Himmlisch cremige Pastel de Natas, buttrige portugiesische Croissants, fein gefüllte Éclairs, luftige Brioches, federleichter Biskuit im Guardanapo, kunstvoller Blätterteig beim Mil Folhas oder herzhafte Pastel des Chouriço, knuspriges Pao Bica, Tartes und Pasteten feine Backwaren sind seit jeher ein fester Bestandteil der iberischen Kultur. SUL Portugal backt diese köstliche Tradition.